Pasta frolla al cioccolato
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 2 tuorli
- 150 gr di burro
- 25 gr cacao amaro
- 100 gr di zucchero a velo
Presentazione della ricetta
Una variante un po’ più golosa della tradizionale pasta frolla base.
Procedimento
Ideale come base per le crostate. In forno 20 minuti a 180 gradi. Io di solito faccio crostata con ganache di cioccolato e frutti di bosco.
