Lingue di gatto
Ingredienti
PER CIRCA 40 BISCOTTI
Facilissima da fare e ricordare: tutto 100😂
• 100 g di farina 00
• 100 g di burro
• 100 g di zucchero a velo
• 3 albumi
• sale 🧂 piccicchino
Procedimento
Ammorbidite il burro e mescolatelo con lo zucchero a velo. Fate diventare una crema morbida.
Aggiungete metà albumi con un pizzico di sale.
Unite metà della farina e mescolate ancora. A questo punto continuate a versare albumi e farina. Mettete tutto in una sac a poche (antipaticissima la odio!) . Lasciate in frigo mentre accendete il forno a 200 gradi e pulite :-).
Prendete la carta forno, formando dei bastoncini di una lunghezza di 5 cm distanziati per non farle attaccare durante la cottura.
Cuocete 8 minuti (fino a doratura).
Pronteeeeeeee!
