Fondant di Nathalie
Ingredienti
- 200 gr di cioccolato fondente da sciogliere a bagnomaria
- 200 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- 5 uova
- 1 cucchiaio di farina
Presentazione della ricetta
Il mio consiglio: ricordatevi di prepararlo sempre il giorno prima della consumazione.
Procedimento
Sciogliete il cioccolato e il burro a bagnomaria, aggiungete lo zucchero e lasciate raffreddare. Poi aggiungete le uova e la farina e girate con una frusta.
Se il composto è liscio versatelo in una tortiera con cerniera imburrata. Infornate, nel forno caldo, a 190 gradi per 22 minuti. Togliete dal forno e lasciate raffreddare.
