Bombe di parmigiano al forno
Ingredienti
Latte intero 300 ml
Olio 150 ml
Sale qb
500 gr di tapioca
2 uova
260 gr dì Parmigiano Reggiano grattugiato
Presentazione della ricetta
Paodequeijo: bombe al forno di parmigiano. Velocissima, facilissima e pazzesca! Omaggio al 🇧🇷 #brasile.
Procedimento
Scaldo in una pentola olio e latte, quando bolle togli dal fuoco e aggiungi la tapioca, il parmigiano grattugiato e mescolo. Poi aggiungo un uovo alla e mescolo. Formo delle palline ungendo le dita per formarle più omogenee. Inforna su carta da forno a 180 gradi per 25/30 minuti. Controlla sempre, non devono essere secche o bruciate! 💪 non è una ricetta super sfiziosa ? Io oggi non riuscivo a mescolare con molta forza (i punti tirano ancora un po’! Vi consiglio di mescolare benissimo in modo da rendere le palline ancor più lisce! 🙏
