Base di sbrisolona
Ingredienti
- Farina 00 200 gr
- Farina di mais fioretto 100 gr
- Farina di mandorle 200 gr
- Burro morbido 200 gr
- Zucchero 200 gr
- Uova 2 medie
- Mandorle qb da tritare
- Lievito in polvere per dolci 10 gr
- Sale fino un pizzico
Presentazione della ricetta
A base di mandorle, è ottima per preparare molti dolci.
Procedimento
Tritate il tutto.
Stendetela su carta da forno in una teglia e messa in freezer qualche ora (3 credo di ricordare). Poi la sbriciolate e la mettete in una tortiera imburrata a 170 gradi per 40 minuti. Potete aggiungere a vostro piacere delle mandorle intere.
