Sbriciolata di frolla con confettura di fragole
Ingredienti
400 gr di farina 00 o integrale
120 gr di burro freddo a pezzetti
130 gr di zucchero di canna
2 uova
Mezza bustina di lievito per dolci
Tortiera con cerniera da 24 cm
500 gr di ricotta
80 gr di zucchero
Confettura di fragola candonga
Cioccolato fondente in gocce qb
Presentazione della ricetta
Sbriciolata di frolla con confettura di fragole candonga, ricotta, cioccolato ( la confettura Appena arrivata di @perboschiecontrade eccezionale!).
Procedimento
Formo la mia frolla e la sbriciolo in una tortiera imburrata e con cerniera. Stendo la marmellata e poi la ricotta che ho mescolato con lo zucchero e le gocce di cioccolato.
Ricopro con altre briciolone di frolla e inforno a forno caldo per 45 minuti a 180 gradi ! Controllate.
