Alberi o Ghirlanda di Natale (ripieni)
Albero di natale o Ghirlanda di pastapane imbottita di vari sapori: alici e mozzarella, porcini, salmone e robiola, formaggio e mortadella, speck e stracchino, tartufo.
Usare la panna e il tuorlo per spennellare la vostra ghirlanda.
🎄
Decorare con fiocchetti rossi e ribes.
Impastate 250 gr di farina 00 con 250 di Manitoba , un cubetto di lievito sciolto con zucchero e sale in un bicchiere di latte, 40 ml di olio e 250 di acqua .
Mettete a lievitare qualche ora. 🎄
Preparate i vostri condimenti per l’interno delle palline.
Potete mettere: mortadella, prosciutto e formaggio, fiori di zucca e alici, ricotta e salsiccia … verdure…
Realizzate poi le palline . Apritele, farcitele, richiudete bene. Adagiate su carta da forno oliata attaccando bene le palline e dandogli la forma di un albero di natale o di una ghirlanda .
Infornate a 180 gradi per 25 minuti, spennellando con latte e un tuorlo.
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