Calzoni al forno senza lievito e strutto
Ingredienti
- farina di grano duro
- olio
- sale
Per l’impasto
- 500 gr di farina grano duro
- La metà di acqua e due cucchiai di olio di oliva
- Sale qb.
Per il ripieno
- Usate ciò che volete dal vostro frigo: verdure, patate e salame, carni tritate, provola e prosciutto.
Presentazione della ricetta
Un calzone sano e gustoso.
Procedimento
![Calzoni_ripieno Calzoni ripieno](https://www.aocchioequantobasta.com/wp-content/uploads/2021/10/Calzoni_ripieno.jpeg)
![WhatsApp Image 2021-10-13 at 13.56.37 (1) Calzoni](https://www.aocchioequantobasta.com/wp-content/uploads/2021/10/WhatsApp-Image-2021-10-13-at-13.56.37-1.jpeg)
![Calzone_forno Calzoni al forno](https://www.aocchioequantobasta.com/wp-content/uploads/2021/10/Calzone_forno.jpeg)
Mentre fate riposare sotto la pellicola, preparate il vostro ripieno. Poi formate delle palline, stendetele e formate un cerchio. Farcite una metà e richiudete come fosse una mezzaluna. Sigillate i bordi con tuorlo, bucherellate e infornate nel forno statico a 180 gradi (già caldo) per 20 minuti.