Ciambelline

Ingredienti

  • 140 gr di farina 00
  • 120 gr di fecola di patate
  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • Un pizzico di sale
  • 100 gr di burro ammorbidito
  • 90 gr di latte
  • 1 bustina di vaniglina
  • 1 bustina di lievito per dolci

Attrezzatura

  • Sac a poche
  • Carta da forno
  • Olio di semi se volete friggere
  • Termometro se volete friggerle

Presentazione della ricetta

Le ciambelline fatte in casa come quelle di  Mr.Day!

Procedimento

Unite tutti gli ingredienti e mescolate senza fare grumi. Mettete la crema in una teglia apposita per ciambelle e infornate per 15 minuti a forno caldo a 180 gradi, poi spolverate con zucchero a velo.

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