Ghirlanda salata di pasta pane

Ingredienti

  • alici e mozzarella
  • porcini
  • salmone e robiola
  • formaggio e mortadella
  • speck e stracchino
  • tartufo
  • Usate la panna e il tuorlo per spennellare la vostra ghirlanda.
  • Decorate con fiocchetti rossi e ribes

Presentazione della ricetta

Un’idea perfetta per il vostro centrotavola di Natale.

Procedimento

Ghirlanda di pastapane cruda

Impastate 250 gr di farina 00 con 250 gr di farina Manitoba, un cubetto di lievito sciolto con zucchero e sale qb, olio. Mettete a riposare qualche ora in un luogo tiepido.

Preparate i vostri condimenti per l’interno delle palline. Realizzate poi 20/30 palline in base alla misura. Farcite, richiudete bene e infornate a 180 gradi per 25 minuti, su carta da forno attaccando bene le palline e dandogli la forma di un albero di Natale o di una ghirlanda.

Servite tiepida.

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