Dolce di ricotta, cioccolato e mirtilli

Ingredienti

  • Ricotta di capra 430 gr
  • Zucchero a velo 100 gr
  • 2 uova
  • Cioccolato a scaglie fondente qb (io avevo due cubetti!)
  • Mirtilli per decorare
  • Altro zucchero a velo per decorare qb

Presentazione della ricetta

Un dolce facile e veloce, che non stanca mai.

Procedimento

Ciambella cioccolato e mirtilli

Mescolate tutto e infornate in uno stampo imburrato per 40 minuti a 180 gradi. Sfornate, lasciate raffreddare e spargete i mirtilli e lo zucchero a velo. Nulla di più facile, vero?

Si può servire tiepida o fredda di frigo!

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