Mi racconto
Francesca Barra
Mi chiamo Francesca Barra e sono una giornalista e scrittrice, nata in Basilicata e vissuta fra Roma e Milano.
Cucino e racconto storie, spesso legate al cibo. Questa passione è strettamente legata alla filosofia “a occhio” ereditata dalle mie nonne Emma – emiliana proprietaria di ristoranti e hotel – e Angelina – calabrese – nata in una famiglia di orafi, emigrata in Africa e rientrata nella sua regione dopo la Guerra.
Due cuoche fantastiche con una storia sentimentale e professionale incredibile, che mi ha dato la forza di pensare che “se c’è l’attitudine all’amore, alla passione, all’onestà, si può far tutto.”
Ho un marito che mi supporta, nella vita e in cucina, Claudio Santamaria, a cui ho seriamente compromesso la carriera di attore perché lo faccio mangiare troppo (si scherza!), Ho anche tre figli di 15, 8 e 5 anni (le due bimbe le vedrete spesso cucinare con me, sono bravissime!) e una bimba di pochi mesi. Ah ho anche due cani, sempre intorno a me in cucina.
Questa è la mia pagina, la mia vita, la mia cucina. Spero vi piaccia sedervi alla mia tavola.
